Le Capinet

Dîner en plein air

L'une des raisons pour lesquelles nous aimons la France est que nous partageons avec les Français une véritable passion pour la gastronomie et les bons vins. Parmi les objets laissés sur place par l'ancien propriétaire figurait une table en béton au plateau carrelé, très traditionnelle (abandonnée là car trop lourde à déplacer), pouvant accueillir confortablement huit convives. Elle a depuis été transférée de l'avant de la maison vers la terrasse arrière, devenant ainsi un lieu de prédilection pour le déjeuner ou le dîner, à l'ombre d'un grand parasol appelé à être remplacé un jour par une pergola (encore à construire). À ses côtés trône une cuisinière polonaise — elle aussi trop lourde pour être déplacée — qui sert désormais de support à notre barbecue/plancha à gaz. Au fil des ans, de nombreux amis sont venus nous rendre visite ; après avoir surmonté leur effroi initial — qu'ils peinaient à dissimuler — face à l'ampleur du projet, ils se sont joints à nous autour de cette table. Ils ont également suivi l'évolution du projet « Le Capinet » et ont appris, tout comme nous, à aimer le Périgord.
© Helen and Malcolm Sawyer 2026